Couteau à découper - Les Forgés 1890
€120,00
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- Description
Conçu pour découper rôtis et volailles, il peut également être utilisé pour trancher de gros fruits et légumes (ananas, citrouilles).
Sa lame pleine soie 100% forgée lui offre un équilibre et une robustesse exceptionnelle.
Caractéristiques :
- Longueur lame : 16 cm
- L'acier X50CrMoV15 est un acier inoxydable qui présente une haute résistance à la corrosion et permet une haute qualité de coupe. Dureté de la lame 56-57 HRC.
- La lame pleine-soie se prolonge dans tout le manche et contribue à la robustesse et à l'équilibre du couteau, le poids de l'acier étant réparti.
- Le manche en hêtre est issue d'une forêt éco-gérée et n'est pas verni. Il est stabilisé pour resister à l'eau. Son profil ergonomique est un hommage au traditionnel couteau de poche, il offre une prise en main remarquable.
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Couteau à découper - Les Forgés 1890
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